餐饮创业为什么选择烤肉加盟？前几年大家对于烤肉可能听到和了解的比较少，或者会想到是日韩烤肉。但是现在，我们想到的就是自己家的中式烤肉了。为什么会出现这种情况？首先就是中式烤肉自身优秀，其次就是烤肉市场扩大，商家变多。为什么这么多人选择去做烤肉呢？今天柒酒烤肉小编就来和大家说说餐饮创业选择烤肉加盟的原因。

必须考虑的是，要选人工成本较低，操作简单，又能摆脱对大厨依赖的项目。且近两年疫情反复，想要创业成功就需要结合市场的趋势，做趋势项目，才能有机会成功。

业界公认，烤肉成为“疫情期间恢复最快的品类”，它在“餐饮第二大品类”烧烤中占比近1/3，在美团点评搜索热度一度超过火锅和烧烤，有近600亿的市场规模。烤肉是餐饮业接地气的品类之一，可谓“国民级美食”，并且烤肉比烧烤更安全、卫生，还能提供让大家围炉而坐、聊天喝酒的精致社交场景，更受年轻人的青睐。

烤肉在近几年餐饮中增长势头和热度有目共睹，从长沙走向全国的柒酒烤肉，是其中的现象级品牌。主流烤肉分两种模式：一种是日韩烤肉专门店。原料品质相对较高，营业面积较大，环境整洁、服务周到，但客单较高且没有国人特色和归属感；一种是街边烤肉夫妻店。面积不超百平吃起来咸辣过瘾，但环境不够整洁，服务“半自助”。

柒酒烤肉是我们的本土品牌，主营历史文化悠久的中式烤肉。中式烤肉一经出现就风靡全国，在餐饮市场中开辟出了一片新的天地。柒酒烤肉结合当地与传统的烤肉文化，取其精华，集各家之所长，融会贯通。柒酒烤肉在有着美味的食品，周到的服务同时，还能给客人文化归属感，让个人在聚餐的时候畅所欲言，包裹在本土文化的温暖之中，吃的是烤肉，品的是情。

“柒酒烤肉”，创立于新晋网红城市“长沙”，是商业特许经营企业备案连锁餐饮品牌。

2015年，创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求，深入多座一线餐饮活跃的城市调研，立志打造一个以“现拌工艺”为标准的中式烤肉品牌，始终坚持创新、美味、标准化的出品，一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。

烤肉加盟是餐饮创业中优质的项目，柒酒烤肉更是一个优质的品牌。选择中式烤肉，选择柒酒烤肉，一起加油。小编的文章就到这里了，谢谢大家的阅读。《烤肉加盟为什么要选择年前开店？老看看本文的分析[开店指导]》