湘派口味崛起会给湘派烤肉加盟带来什么影响，荆楚大地自古以来就有民风彪悍的说法，其口味也是相当火辣的。湖南人能吃辣是在全国文明的，湖南的湘菜是八大菜系之一，口味以香辣为主，湘菜的特色也延伸到了其他饮食之中，其中湘派烤肉是知名的。今天柒酒烤肉小编就带大家来了解湘派口味崛起会给湘派烤肉加盟带来什么影响，一起来看看吧。

过去几年风头一直弱于川菜的湘菜，在这几年有了质的飞跃。无论从全国店面分布情况，还是在模式创新方面都有着重大突破。除了门店数占比高，湘菜分布区域也较广。湘菜门店主要集中在华南、华东、华中，且在三大区域势均力敌，分别占据 279%、25.2%、23.5%，可见湘菜的接受度较高，受多地消费者喜爱。随着湘菜品类的创新和带动，越来越多的餐饮品牌走出湖南，分布到全国各地。

相比其他地区的菜系，湘派口味拥有更大的势能。这类型的地方菜一般属于大菜系下的不同分支，已有较广泛的受众基础，无须重新教育市场。其次为打造地方名片、推动当地经济发展，政府会予以支持。最后这些菜品遵守传统菜系的精髓，并跟随时代更新迭代、与时俱进，坚持守正出新。这样才能获得新客户的喜爱。

近年来，随着门店数增多，市场影响力渐大，湘菜成为一个潜力赛道，吸引了不少餐饮创业者、投资人的关注。随着大家对于形式的看重，特别是对于烤肉形式的看重。在烤盘上，消费者在吃的过程中还能随意翻炒，不仅仅能保障菜品的温度，还充分展示了菜品的色、香、味，体验感极强。目前烤肉品类在口味和性价比上的属性还是十分强的属性。在这一类品类上取得优势就能在烤肉品类中取得优势。

而柒酒烤肉在口味上沿袭了湘派口味的基调，并在菜品上做出了的创新。创造性地融入了湘菜特色菜品。并且在性价比方面也做到了很好的优化，人均消费并不高，在性价比上做到了极致。在全国23个省市地区已经得到了验证，现已有360+门店。随着近年来烤肉品类的增长趋势的持续增强，未来烤肉还有发展的潜力。

烤肉加盟的商业模式和其他连锁餐饮相似，均具有门店可复制性强、易于标准化的特性，但目前的市场规模又远远低于火锅市场。由此可见，烧烤市场的发展潜力非常大，对于烧烤品牌而言，这也是一个巨大的机遇。

“柒酒烤肉”，创立于新晋网红城市“长沙”，是商务部备案的特许连锁餐饮品牌。2015年，创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求，深入多座一线餐饮活跃的城市调研，立志打造一个以“现拌工艺”为标准的中式烤肉品牌，始终坚持创新、美味、标准化的出品，一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。

湘派口味让大家广为接受，湘派烤肉这种特色烤肉也受到了全国人民的欢迎，在餐饮这块市场上，变得更加具有影响力。《选择烤肉加盟之前需要知道那些事情，看完你就知道了[今日资讯]》