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现在是入局烤肉加盟的好时机吗,看完你就知道了[今日资讯]

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浏览:- 发布日期:2022-07-15 16:01:44【

现在是入局烤肉加盟的好时机吗,餐饮业是一个十分繁荣的行业,在各个大小城市,餐饮门店是非常多的。烤肉加盟是餐饮行业里的一个优质的项目,烤肉加盟有着广阔的市场与美好的前景,入门门槛低是创业者们的福音。今天柒酒烤肉小编就带大家来了解现在是入局烤肉加盟的好时机吗,一起来看看吧。

 

五一广场店.jpg

民以食为天,餐饮行业受宏观经济影响有限,2021年中国的城镇化率为63.89%,相当于美国1940年代和日本的1950年代,近年来中国城镇化率以每年1%的增速逐渐提升。2019年中国可支配收入为3.8万元人民币,相当于美国的1970年代,仅为美国人均可支配收入的9%,未来还有很大的提升空间。

 

在连锁赛道中,烤肉成为其中最优赛道。烤肉行业具有四大特征:(1)标准化:烤肉行业不依赖厨师,蘸料、食材容易标准化,适合连锁化扩张。(2)个性化:烤肉食材选择余地较多,蘸料根据个人口味可以自由调节,满足国内大部分人的用餐需求。(3)社交属性:在用餐过程中,顾客需要进行烤制,用餐互动性更强,使用手机的频率更低,社交属性较强。(4)成瘾性:中式烤肉微辣的属性容易上瘾。因此近两年来烤肉品类发展极为迅速,成为了餐饮行业中的一匹黑马。因为标准化程度高、无需大厨,使得烤肉品类利润率较高,投资风险更小。

 

与此同时,中式烤肉价格亲民(客单价50-150元)、翻台率较高、一般位于购物中心。成为了年轻人喜爱的餐饮品类。其中最为突出的就是诞生于美食之都长沙的中式烤肉头部品牌柒酒烤肉。

 

餐饮企业是劳动密集型企业,食品安全为餐饮企业重中之重,随着门店不断扩张,公司要确保所有员工遵守食品安全法律法规会变得越发困难。柒酒烤肉为了保障全国360+级门店的食材供应,确保出品的质量的标准度,柒酒烤肉自己搭建供应链系统,对所有加盟门店进行统一进行冷链配送,确保了门店食材供应的稳定和食品供应链的安全。让门店得到稳定的供应和,让门店供应更加安全。柒酒烤肉长沙仓库拥有3000平米的供应链仓库。未来将会淘汰一批经营能力差的中小餐饮门店,未来连锁化程度将会逐渐增加。品牌餐将会随着品牌影响力的增加,运营能力的提升,消费者对于品牌的逐渐认可,品牌餐饮将会爆发出更强的竞争力。

 

重庆石柱店.jpg

柒酒烤肉,创立于新晋网红城市长沙,是商务部备案的特许连锁餐饮品牌。2015年,创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求,深入多座一线餐饮活跃的城市调研,立志打造一个以现拌工艺为标准的中式烤肉品牌,始终坚持创新、美味、标准化的出品,一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。

 

烤肉加盟可以说是一匹黑马,近几年在餐饮业中的扩展十分迅速,占据了很大的一块市场,在未来也有着美好的前景,如今正是入局烤肉加盟的好时机。《为什么消费者变得更加喜欢烤肉加盟,看完你就知道了[今日资讯]

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