烤肉加盟选址为什么要看市场规律，这几年的疫情给餐饮业带来了沉重的打击，但是餐饮业也是疫情下恢复最快的产业。烤肉加盟在疫情环境下也是一个十分优质的项目，相比于小门户，抵抗风险的能力更大，烤肉也是许多人创业的选择。今天柒酒烤肉小编就带大家来了解烤肉加盟选址为什么要看市场规律，一起来看看吧。

不同零售业态、不同地段、不同楼层承租水平均有所不同，商场会综合考量业态所带来客流量、可负担承租水平等制定相应的租赁合约，一般而言可分为固定租金和保底+提成两种模式。不同业态承租水平不同：毛利率较高的业态可承租水平较高，如服饰品牌和影院；而毛利率相对较低的超市则承租水平也相对较低。不同区位承租水平也不同：远离一楼位置的租户获得租金折扣，主要原因是随着楼层增加、其客流量相对越少；而将顾客从一楼引至上面楼层并不容易，因此一般来说不同楼层的单位租金水平为：1F>2F>NF。

零售业态租赁模式各异

不同零售业态、不同地段、不同楼层承租水平均有所不同，商场会综合考量业态所带来客流量、可负担承租水平等制定相应的租赁合约，一般而言可分为固定租金和保底+提成两种模式。

面对不同的商场业态和不同的餐饮品类拥有不同的承受能力。

一般而言，毛利率较高的业态可承租水平较高（1）餐饮类，快餐承租水平较高，一般为营业额的8-12%，大型餐饮因其品牌知名度可获得一定折让，承租水平略低，约为营业额的7-8%；（2）娱乐类，影院因其毛利率高达30%左右承租水平较高，为票房的15%左右，KTV在3-5%左右；（3）超市因其毛利率水平最低，承租水平在所有业态中也是最低的，仅为营业额的2-3%左右；（4）电器卖场一般为2-3.5%左右；（5）服饰品牌毛利率一般高达20-30%故租金水平也较高，约为营业额的12-17%。

不同类型商铺选址

不同的门店类型和餐饮业态对于经营有着重要的影响，而对于才刚接触餐饮的新人，对于怎么选择最适合自己的铺位，新人们却很茫然。而选择的重要性关乎未来门店生意的重要因素。所以有专业人员对门店位置进行评估则显得异常重要。

“柒酒烤肉”，创立于新晋网红城市“长沙”，是商务部备案的特许连锁餐饮品牌。2015年，创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求，深入多座一线餐饮活跃的城市调研，立志打造一个以“现拌工艺”为标准的中式烤肉品牌，始终坚持创新、美味、标准化的出品，一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。

柒酒烤肉有着十分专业的选址团队，和其他连锁餐饮一样，或有专业的团队区考核商圈市场，给出最合适的选址建议。小编的文章就到这里了，谢谢大家的阅读。《后疫情时代烤肉加盟有哪些优势，看了文章你就了解了[今日资讯]》